さつま芋農園PART2 (homisanの憂鬱)

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zoom RSS 好みのカレーライス

<<   作成日時 : 2011/03/31 23:35   >>

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昨日は、カレーライスでした。

ウチは、だいたい週1か、月3位の割合で

カレーライスが出てきます。

子どもの頃は、誕生会と言えば、カレーライス

だったなぁ。

もちろん、今のように肉なんか食べる事が

出来なかったんだから、ご馳走だったんだよ。

基本的に、外食でカレーライスは頼みません。

外のカレーは、私には辛すぎます。

話は変わりますが、ウチの家内は、カレーライス

を作るのが下手です。

不味くはありませんが、味が安定していません。

作るたびに、濃さや、辛さ、味の感じが微妙に違う。

美味い事とは美味いのだが・・・・・。

私は、具が大きめのカレーライスが好きです。

レストラン(古言い方・・・)の煮込んだカレーはあまり・・・・。

よく、カレーは2日目が美味しいと言うのだけど、

あまり、煮詰まってない、サバサバした感じのカレーが

好きです。

水っぽいサバサバではなく、味がちゃんと独立している状態

のカレーですね。(この表現、難しいわぁ〜)

ある時、主婦の方にカレーで何の肉が好きなのか聞かれた

事がありました。

その時。「ビーフですかポークですか」と聞かれたのですが、

迷わず、「鶏肉、出来ればかしわ」と答えて笑われました。

カレーの肉のチキンカレー派は少数人数派なんかなぁ。

たまに、ウチの家内は、骨付き鳥を入れたりします。

まあ、美味いのですが、手が汚れて食べにくいので、あまり

好きではないです。



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コメント(2件)

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オイラも、チキン派だったりする訳で…
 
たけちゃん
2011/04/01 17:49
そうですか。
賛同してくれる方が居てうれしいです。

ブログ、時々読ませて頂いてます〜。

homisan
2011/04/01 20:59

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